News

2023年1月27日トピック

1/22付 中日新聞系”県民福井”のトップページに記事掲載‼New!!

2023年1月11日トピック

【四国初!】愛媛県松山市の就労支援施設にdishcookを導入

2022年11月23日トピック

「Matching HUB 北陸2022」に参加出展しました!

2022年11月20日トピック

ディッシュクック導入施設の入居者募集開始!!

2022年6月14日お知らせ

富山県内初 高齢者施設でディッシュクック導入決定!

2022年5月18日お知らせ

高齢者の健康の維持と増進を図る、IH式個別自動調理システム「ディッシュクック」の販売開始。北電産業株式会社と北陸三県における普及で業務提携 ニュースリリース

ディッシュクックとは

一人ずつの器の中で素材から加熱調理を行う、 今までにない新しい食事提供のスタイル。

おいしさの秘密

おいしさの原点は、それは「できたて、あつあつ。」 私たちは、“おいしいとは何か”を徹底的に考えました。 そしてたどり着いた答えは・・・・

    

料理を科学する

料理は科学です。 分量・火加減そして時間。 さまざまな食材が持つエネルギーを絶妙なバランスで組合せ、 加熱というパワーで華開く。 そこには、科学を超える最高のエッセンスが必要・・・。

    

私たちのサービス

食事を変えたい! 私たちがお手伝いします。 人が集まらない、人を育てるって難しい、もっと料理をおいしくしたい、 現場の悩み、経営の悩みを私たちも一緒に考え、 ベストな答えを一緒に探します。

Recipe

レシピ

おいしい笑顔を思い浮かべて、日々探求、試行錯誤の毎日です。 私たちは少しでも進化、成長するために、最良を求めてチャレンジし続けます。

ストーリーズ

伝統技術から始まるモノづくりのストーリー。 器作りから調理のシステムへ、 そして究極のおいしさを求めて。